いも掘りをしました。
ボランティアの日の午後は、今年で3回目となりました、春日電気恒例の芋掘りです。
今年は市販されているさつまいも苗ではなく、農家さんが植えられている苗を分けていただきました。
五月の苗植えから大事に育てたさつまいもの苗は大きく育ち、秋のボランティア日には別班に朝からツルを刈ってもらい準備します。
三年目となると、土壌づくりも考えながら行っており、例年よりきれいな形のさつまいもが多く収穫出来たのではないでしょうか。
一ヶ月ほど寝かせた後、社員に配ります。美味しく食べたいと思います。